ARMONIA

60.00 (excl. BTW)

Categorieën: ,

Beschrijving

  • AMBACHTELIJKE PANDORO VAN HOGE KWALITEIT MET CITROEN CRÈME “MAFUCCI” 750 GRAM
  • PROSECCO EXTRA DROOG “LE ALTANE” 0,75 LT.
  • BIOLOGISCHE LUXE PASTA (FUSILLI SPIRALOTTI) “MONOGRANO FELICETTI” 500 GRAM
  • PASTASAUS VAN 100% ITALIAANSE GELE TOMATEN “TENUTE FRAGRASSI” 500 GRAM
  • WIJN (WIT) CHARDONNAY VENEZIË DOC “ASTORIA” 0,75 LT.
  • GEDROOGDE GERIJPTE WORSTJES (NURSINELLE) “ANSUINI” 200 GRAM
  • WITTE CHOCOLADEPLAK MET SAFFRAAN “PAPA” 50 GRAM
  • TRADITONEEL CARASAU BROOD “KARA ISOLA” 250 GRAM*
  • IN EEN LUXE JUTE MAND “LOVE LIVE GIFT”**

    Milieuvriendelijke en duurzame broodmand! Leuk voor op de kerst tafel!
    Het afgebeelde broodmandje is bij dit pakket te bestellen voor een meerprijs van 10 euro! Het broodmandje is van cellulosevezel, een innovatieve stof in een moderne lijn. De stof is gecertificeerd voor contact met voedsel en is zeer slijtvast. Het mandje is in hoogte verstelbaar en kan met de hand of in de wasmachine worden gewassen op 30°. Strijken als het nog vochtig is dan is het mandje weer helemaal schoon en klaar voor een volgend gebruik.

    * Pane Carasau is Sardijns brood dat traditioneel gegeten werd door herders wanneer zij met hun schapen in de bergen waren. Het is flinterdun brood dat meerdere malen in de oven gebakken wordt met stenen erbovenop. Het brood moest licht van gewicht en droog zijn om het makkelijk te kunnen vervoeren en lang te kunnen bewaren. De herders verbleven soms maanden in de bergenOp het Italiaanse vasteland noemt men dit brood carta da musica, (bladmuziek), omdat het zo dun is dat het op papier lijkt en lawaai maakt indien droog gegeten.

    Pane carasau wordt op Sardinië nog altijd veel gegeten. Volgens Sardijnen is het brood beter naarmate het dunner is. De beste pane carasau komt, zo wordt gezegd, uit de provincie Nuoro. Een bekend Sardijns gerecht met pan carasau is Pane Frattau, met tomaten, lokale kruiden, een ei en pecorino sardo.

    In de toeristische gebieden van het eiland wordt het brood soms ook op een moderne manier gegeten: in stukken gebroken en met zout als een Sardijnse soort chips.

    **Dit pakket wordt verpakt in een herbruikbare jute mand, geschikt om voor meerdere doeleinden te gebruiken.